新湖南客戶端11月23日訊（通訊員 登峰）11月20日，舜皇山國(guó)家森林公園村民倪鳳華在朋友圈里爆料，她在深山里挖出一株重達(dá)數(shù)百斤的野生“葛根王”。
這條野生葛根根藤蒼郁、色澤紅潤(rùn)、彎彎曲曲，壯如一條巨蟒。劉先和、倪鳳華夫妻現(xiàn)場(chǎng)用卷尺測(cè)量，巨型野生葛根高達(dá)3.8米，圍徑粗0.6米，重約200斤，上頭是扭曲枝干，下面有兩個(gè)肥大分枝，一長(zhǎng)一短，體型巨大，十分罕見(jiàn)。
“這是舜皇山目前為止發(fā)現(xiàn)的最大、最完整的野生葛根!十分罕見(jiàn)，重量達(dá)二百斤，少說(shuō)已生長(zhǎng)有300多年……”家中84歲老人劉作獻(xiàn)嘖嘖稱奇。
劉先和說(shuō)，舜皇山野生葛根資源豐富，野生葛根品質(zhì)好，深受市場(chǎng)青睞。他家是2017年建檔立卡貧困戶，冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié)，葛根落葉后就進(jìn)山采收，一直挖到來(lái)年的清明節(jié)，一年能收獲野生葛根400多斤。
葛根為豆科多年生落葉藤本植物葛的根，全身都是寶，是中國(guó)國(guó)家衛(wèi)健委認(rèn)定的藥食兩用植物，素有“南方人參”的美稱。野生葛根對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、腦血栓、心血管等患者有很好的調(diào)理作用，民間有“葛為長(zhǎng)壽根，每日食葛根三四片，身健如神仙”之說(shuō)。
責(zé)編：張鈺茜
來(lái)源：東安縣融媒體中心
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